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佃煮・袋詰 佃煮・袋詰

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うずら豆


290円

メーカー: 遠忠食品

B-0020
0.11kg
 



※商品の説明は、スクロールしてご覧下さい。


商品名 うずら豆 包装形態
JANコード 4964773030113 内容量 100g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
*開封後は、お早めにお召し上がりください。
賞味期限 30日
*可能な限り出来立てを工場から直送します。

現材料名 補足事項
うずら豆 北海道産
食塩 天日塩
砂糖 種子島産さとうきび使用粗糖
*精製度の低い自然に近い砂糖です。
麦芽水飴 国産甘藷澱粉使用
*国産のさつまいもを主原料に、添加物および化学処理を行わず、昔ながらの製法に近い方法でつくった水飴です。

北海道産のうずら豆をふっくらとした食感と上品な甘さが後を引くおいしさです。

職人の技が冴える、昔ながらの直火釜炊きで炊き上げました。

※その日の天候、湿度、また素材の状態をチェックし、微妙な火加減調整をしながらつくります。大正2年に創業以来、丹精込めてつくり続けてきた佃煮の技術と経験がものをいいます。

水飴は、さつまいも澱粉使用の水飴を使用してます。

※一般市販品は、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)を使用しているのが主流です。

砂糖は、種子島産さとうきびから作られた精製度の低い粗糖を使用してます。ミネラル成分を残ししっとりした上品な甘さに仕上がるぜいたくな砂糖です。

※一般市販品は、上白糖、グラニュー糖を使用しているのが主流です。

化学調味料(アミノ酸等)添加物を使用しない素材の持ち味を十分にご堪能できる逸品です。

※薄味で、最小限の調味料で炊き上げています。

原料および調味液原料については国産原料にこだわってます。

※遺伝子組換え原料は使用せず、安全性を重視してます。

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