商品名 | 東京産柚子こしょう | 包装形態 | ビン | ![]() |
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JANコード | 4964773006477 | 内容量 | 40g | |
保存方法 | 常温 *開栓後は、要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
賞味期限 | 180日 *可能な限り出来立てを工場から直送します。 |
現材料名 | 補足事項 |
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柚子(ゆず) | 檜原村産 |
唐辛子 | 新島産 |
食塩 | 青ヶ島産の食塩を使用 |
水 |
東京都檜原村で栽培収穫された柚子と新島産唐辛子を細かくすりつぶし、青ヶ島産の食塩を加え、素材および調味原料まですべて東京産原材料にこだわりました。柚子こしょう独特の風味と辛味がやみつきになる美味しさです。
なべ物の漬けダレであるポン酢に加えるのが一般的ですが、ラーメンやそば、うどんなどに薬味として少量加えるだけで柚子の香りが食欲を一層そそる逸品です。また、焼き魚や焼き鳥などの調味料としてもご利用いただけます。
化学調味料(アミノ酸等)、添加物を使用しない素材の持ち味を十分にご堪能できる逸品です。
※薄味で、最小限の調味料で炊き上げています。
原料および調味液原料については国産原料にこだわってます。
※遺伝子組換え原料は使用せず、安全性を重視してます。
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