商品名 | 国産とりごぼうご飯の素(2合炊き込み) | 包装形態 | 袋 | ![]() |
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JANコード | 4964773030298 | 内容量 | 170g | |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) *開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
賞味期限 | 90日 *可能な限り出来立てを工場から直送します。 |
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お召し上がり方 | 1.カップ2杯(2合)のお米をといでください。 2.ご飯の素を入れて水を加えてください。 *若干少なめの水加減がコツです。 3.いつものように炊けば出来上がりです。 |
現材料名 | 補足事項 |
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鶏肉 | 山口県産(もも50%、むね50%) |
ごぼう | 国内産 |
醤油 | 国産丸大豆(遺伝子組換えなし)、国産小麦、保存料・アルコール無添加 *常温で約一年間かけて熟成されてます。 |
椎茸だし | 乾燥椎茸戻し汁 |
砂糖 | 種子島産さとうきび使用粗糖 *精製度の低い自然に近い砂糖です。 |
発酵調味料 | 国産米発酵醸造調味料 *米・米こうじを原料として、日本酒の素となるもろみを醸造し、糖化工程を経た醸造調味料です。 |
食塩 | 天日塩 |
麦芽水飴 | 国産甘藷澱粉使用 *国産のさつまいもを主原料に、添加物および化学処理を行わず、昔ながらの製法に近い方法でつくった水飴です。 |
椎茸 | 大分産乾燥干し椎茸 |
米酢 | 国産米醸造発酵酢 |
かつおだし | かつお節、食塩煮出抽出物 |
水 |
原材料の鶏肉は、山口県で育成された鶏肉を使用しています。
飼育期間中は、抗生物質、抗菌剤、ホリモン剤などは一切使用してません。
飼料には、植物性飼料のみを使用し、その飼料に用いる大豆などにおいても、非遺伝子組換え原料となってます。消費者の安全を第一を考えた、限りなく自然な育成環境を追及してます。
また、飼育密度をおさえた広々飼育、日光の入る開放鶏舎の採用など、鶏自身の健康も大切にする育成を行っているのが特徴です。
昨今の一般市販品では、中国やタイなどで育成された鶏肉を使用するケースが多くなってます。
ごぼう、椎茸については国内栽培品を使用しています。
鶏肉に相性の良いごぼうと椎茸を加えた具材に化学調味料および添加物を使用しない調味液が、本来持っている素材の旨みを余すところなく引き出しております。
冷めてもおいしく召し上がれますので、お弁当やおにぎりにも最適です。
醤油は、国産丸大豆、国産小麦使用の保存料・アルコール無添加の本醸造濃口醤油を使用してます。常温で約1年間かけて熟成されています。
水飴は、さつまいも澱粉使用の水飴を使用してます。
※一般市販品は、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)を使用しているのが主流です。
砂糖は、種子島産さとうきびから作られた精製度の低い粗糖を使用してます。ミネラル成分を残ししっとりした上品な甘さに仕上がるぜいたくな砂糖です。
※一般市販品は、上白糖、グラニュー糖を使用しているのが主流です。
化学調味料(アミノ酸等)、添加物を使用しない素材の持ち味を十分にご堪能できる逸品です。
※醤油ベースの調味液は、薄味仕立てで作りました。
原料および調味液原料については国産原料にこだわってます。
※遺伝子組換え原料は使用せず、安全性を重視してます。
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