商品名 | メンマ風たけのこ | 包装形態 | 袋 | ![]() |
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JANコード | 4964773007467 | 内容量 | 90g | |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) *開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
賞味期限 | 90日 *可能な限り出来立てを工場から直送します。 |
現材料名 | 補足事項 |
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たけのこ | 和歌山県産のものを使用 |
醤油 | 国産丸大豆(遺伝子組換えなし)、国産小麦、保存料・アルコール無添加 *常温で約一年間かけて熟成されてます。 |
砂糖 | 種子島産さとうきび使用粗糖 *精製度の低い自然に近い砂糖です。 |
魚介エキス | |
ごま油 | |
食塩 | オーストラリアの岩塩を高知県室戸岬沖の海洋深層水を加え作られた天日塩 |
香辛料 | こしょう、唐辛子 |
水 |
歯ざわりの良い国産のたけのこにごま油を加え中華風メンマにアレンジしました。ラーメンのトッピングはもとより、そのままでもご飯のおかずや箸休めとして最適です。温暖な気候の和歌山県で収穫されたたけのこはえぐ味が少ないのが特徴です。
醤油は、国産丸大豆、国産小麦使用の保存料・アルコール無添加の本醸造濃口醤油を使用してます。常温で約1年間かけて熟成されています。
砂糖は、種子島産さとうきびから作られた精製度の低い粗糖を使用してます。ミネラル成分を残ししっとりした上品な甘さに仕上がるぜいたくな砂糖です。
※一般市販品は、上白糖、グラニュー糖を使用しているのが主流です。
化学調味料(アミノ酸等)、添加物を使用しない素材の持ち味を十分にご堪能できる逸品です。
※薄味で、最小限の調味料で炊き上げています。
原料および調味液原料については国産原料にこだわってます。
※遺伝子組換え原料は使用せず、安全性を重視してます。
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