ホーム | お買い物方法 | お支払い方法 | 配送と返品について | 個人情報保護について | お問い合わせ  

佃煮・ビン詰 佃煮・ビン詰

前のアイテム 商品 3/ 27 次のアイテム ( 佃煮・ビン詰の商品をすべて表示 ) 商品リストに戻る

生ふりかけ おかか


620円

メーカー: 遠忠食品

C-0004
0.31kg
 



※商品の説明は、スクロールしてご覧下さい。


商品名 生ふりかけおかか 包装形態 ビン
JANコード 4964773120005 内容量 80g
保存方法 常温
*開栓後は、要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限 180日
*可能な限り出来立てを工場から直送します。

現材料名 補足事項
かつお節 静岡県焼津産
さば節 静岡県焼津産
松の実 中国産
きくらげ 中国産
白ごま 中国産
青のり 国内産
醤油 国産丸大豆(遺伝子組換えなし)、国産小麦、保存料・アルコール無添加
*常温で約一年間かけて熟成されてます。
砂糖 種子島産さとうきび使用粗糖
*精製度の低い自然に近い砂糖です。
麦芽水飴 国産甘藷澱粉使用
*国産のさつまいもを主原料に、添加物および化学処理を行わず、昔ながらの製法に近い方法でつくった水飴です。
発酵調味料 国産米発酵醸造調味料
*米・米こうじを原料として、日本酒の素となるもろみを醸造し、糖化工程を経た醸造調味料です。
食塩 天日塩

原材料のかつお節とさば節は、静岡県焼津産を使用しています。

静岡県焼津産のかつお節の風味とさば節の食感を生かしバランスよく配合した直火釜炊きのウェットタイプかつおふりかけです。それぞれが持っている素材自体の味を生かしました。

※松の実、きくらげを加えることで独特の歯ごたえとコクが特徴です。

職人の技が冴える、昔ながらの直火釜炊きで炊き上げました。

※その日の天候、湿度、また素材の状態をチェックし、微妙な火加減調整をしながらつくります。大正2年に創業以来、丹精込めてつくり続けてきた佃煮の技術と経験がものをいいます。

醤油は、国産丸大豆、国産小麦使用の保存料・アルコール無添加の本醸造濃口醤油を使用してます。常温で約1年間かけて熟成されています。

水飴は、さつまいも澱粉使用の水飴を使用してます。

※一般市販品は、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)を使用しているのが主流です。

砂糖は、種子島産さとうきびから作られた精製度の低い粗糖を使用してます。ミネラル成分を残ししっとりした上品な甘さに仕上がるぜいたくな砂糖です。

※一般市販品は、上白糖、グラニュー糖を使用しているのが主流です。

化学調味料(アミノ酸等)添加物を使用しない素材の持ち味を十分にご堪能できる逸品です。

※薄味で、最小限の調味料で炊き上げています。

この商品を買ったお客様はこんな商品も買っています

豆昆布
豆昆布
しらすくるみ
しらすくるみ
国産しょうがとおかかのふりかけ
国産しょうがとおかかのふりかけ
国産ザーサイ葉油炒め
国産ザーサイ葉油炒め
ひたし豆
ひたし豆
ちりめんオリーブ
ちりめんオリーブ